Recetas

Recetas de cocina española

Albondiguitas en salsa de limón y avellanas

23-05-2017

En realidad quería hacer albondigas con crema de limón, peor una cosa me llevó a la otra. Empecé a pensar qué más podía añadirle y como tenía avellanas que me había traído de Italia, pues se las eché. Como si fuese una versión nueva de las albondigas en salsa de almendra.   INGREDIENTES: 300 grs de carne picada ( mitad de ternera mitad de cerdo) 4 ajetes tiernos 1 /2 limón Un poco de harina 1 huevo 75 grs de mantequilla Perejil 100 grs de avellanas Aceite Sal y pimienta   PREPARACIÓN: Lo primero que vamos a hacer es amasar[…]

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Postres y dulces

Receta fácil de Brownies caseros

21-05-2017

Llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta y se la quiero dedicar a mi prima-sobri María Toscano, quien desde hace un par de meses considera que mis recetas de postre no contienen la suficiente cantidad de chocolate. Así que “María estos Brownies van por ti” espero que su nivel de choco sea aceptable para tus cánones golosos 😉 🙂 INGREDIENTES: 150 gr. de chocolate negro para postres 200 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar 80 gr. de harina 4 huevos 10 nueces Agua Para decorar:  Pepitas de chocolate Sirope de choco   PREPARACIÓN: Ponemos los huevos en un[…]

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Novedades

  Más de 400 referencias de vinos blancos, rosados y peculiares de 107 bodegas de todo el mundo participan en[…]

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Recetas de cocina italiana

Macarrones al fumé,receta tradicional italiana

17-05-2017

Esta receta es un clásico de la cocina italiana y yo os dejo la receta tradicional. INGREDIENTES: 1 Salchicha italiana[…]

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Postres y dulces

Bizcocho de mascarpone y zumo de limón

13-05-2017

Esta receta la hice el otro día que tenía invitados, gustó mucho y os la recomiendo como postre o desayuno.[…]

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¡Qué sopresa tan agradable ha sido este plato! En unos 35 minutos puedes terner listo un primer plato muy bueno[…]

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