Recetas

Recetas

Calabacín relleno de verduras

01-06-2018

Me vino la idea en el super, cuando vi estos calabacines redondos, en la sección de verduras. Muy fácil de hacer y sano si estáis en pleno operación bikini… o bañador Como siempre, dejo primero los ingredientes. INGREDIENTES: 4 calabacines redondos 2 cebollas 1 confección de champiñones Medio queso blanco 2 zanahorias 2 pimientos verdes 75 grs Parmesano PREPARACIÓN: Cuece los calabacines en agua y en unos 15 minutos retíralos. Ábrelos  para que quede un hueco. En una sartén dora la cebolla, la zanahoria y los pimientos con los tomates, cuando esté échalo en el calabacín y después sella con[…]

Comparte esto:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Es un “antipasto” o aperitivo de la zona de Le Marche, en el centro norte de Italia. Para mí un gran desconocido que merece estar presente en nuestro paladar porque esta receta es básicamente una aceituna rellena de carne y especias, ¡una maravilla! Os dejo 2 modalidades: la que rellenas la aceituna (es bastante laborioso) o la que trituras la aceituna y haces una especie de albondiguita; esta variedad se llama “aceitunas de la abuela oca” es una traducción casi literal de la receta que me ha dado mi suegra Amalia, una gran cocinera. INGREDIENTES 300 grs de aceitunas verdes[…]

Comparte esto:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Novedades

Pocas veces el diseño, la utilidad, la fortaleza y la fiabilidad combinan de una forma tan perfecta como en las[…]

Comparte esto:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Artículos

En junio… Cerezas

11-06-2018

La cereza o guinda es una adicción para muchos. Con un bol lleno no se descansa hasta que no queda[…]

Comparte esto:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Con la llegada del verano a todos nos apetece lucir un buen bronceado, eso sí de forma sana y con[…]

Comparte esto:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Esta receta es un clásico de la cocina italiana y yo os dejo la receta tradicional, la que me hace[…]

Comparte esto:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 

En este momento nuestra tienda online está en construcción. Disculpen las molestias. Descartar