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¿Crítica sana?

Muchos restaurantes tienen su propia página web. Otros expresan su espíritu joven en Facebook. Y los hay que sólo constan en TripAdvisor. Esta sitio web, que publica comentarios de críticos aficionados, está presente en 28 países y recibe 280 millones[…]

Vamos a empezar con fuerza. Desde hace una semana mi amiga Mari Carmen la dueña de  Delicatessen me tiene preparada esta receta, así que os la dejo tal y como me la manda. Para mí es uno de los platos[…]

La próxima vez que sufras de una molesta tos, ten en cuenta estos consejos que te servirán mejor que cualquier medicamento de farmacia, ya que una manera natural y muy efectiva de aliviar la tos son los jarabes caseros. Expertos[…]

No sé a vosotros, pero a mí me encantan los pimientos  y en Italia los llaman “peperonata” me gusta hasta el nombre. Es tan fácil de hacer que en 15 minutos puedes tener un gran contorno y un segundo plato,[…]

Esta receta es muy fácil de hacer; cuando hay productos frescos los resultados son increíbles. Como siempre os dejo, los ingredientes, los he calculado para unas 6 personas. 600 grs de spaghetti 300 grs de anchoas 150 grs de gambas[…]

  Es una variedad de los Gnocchi de leche, pero en definitiva es lo mismo, sólo cambia la forma. Son deliciosos! Comenzamos con los ingredientes:   Medio litro de leche entera 4 yemas de Huevo 70 gr. de azúcar 60[…]

Las patatas son una delicia y gustan a todos. Aunque no siempre salen como quisiéramos. Hoy os dejo hoy unos truquitos para hacerlas insuperables. Es muy fácil seguir estos pasos  y si poneis atención a estos trucos… serán verdaderamente inmejorables![…]

Pollo relleno a la italiana   Como ya he comentado en otras ocasiones, estoy muy al tanto de la cocina italiana, porque estoy casada con un italiano y mi suegra cocina de maravilla.Su pollo relleno es muy de la“Marche” región[…]

¡Qué cerdo!

España está relacionada con varios productos gastronómicos… entre ellos el Jamón. El rey de nuestra gastronomía. De varias calidades, el jamón es un manjar que se empieza a elaborar en enero que es tiempo de matanza. En los mataderos, esos[…]

Sopa castellana

Hoy os quiero dejar esta receta al estilo del siglo XV de sopa castellana Es contundente , pero un gran aporte de energía y vitalidad. Bueno, como siempre empiezo por los ingredientes , son medidas para unas 6 personas: Ingredientes[…]