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Hemos comenzado el año con muchos proyectos y nuevos caminos. Uno de ellos es Made with Love un concurso de mixología a nivel nacional que ayer 30 de enero  reunía en Sevilla a 30 bartender para seleccionar sólo a 18[…]

Hasta hace relativamente poco tiempo no comía este tipo de platos y tampoco sabía qué significaba Ceviche. Casi ni me gustaba el pescado crudo, pero claro ahora es uno de mis platos favoritos. Más que nada porque no es realmente[…]

Es una de mis recetas favoritas de pasta con pescado, concretamente con merluza, puesto que es un plato único contundente y sano. Te aporta la energía de la pasta y la frescura del pescado. No es laborioso y como el[…]

Nunca me había parado a pensar que cuanto más natural tomemos el té, mejor apreciaremos y notaremos todas sus propiedades. Por eso, Inés Vegas dueña de Té D´Amore me ha dado unas cuantas pautas para que no nos den gato[…]

Hoy os dejo esta receta fácil de puerros a la vinagreta. Si estáis a dieta, es una gran entrada para calmar el hambre, sobre todo porque el puerro tiene muchos beneficios para la salud: – Son ricos en  ácido fólico.[…]

No te dejes engañar por las etiquetas. No me canso de repetir que siempre hay que leer las etiquetas antes de consumir algún alimento y un ejemplo  son las salsas: si estas intentando comer lo más sano posible (o estás[…]

Hace frío, nos han subido la luz y hay que buscar formas naturales para entrar en calor 😉 Por eso, hoy os dejo estas tres recetas de bebidas para pasar un gran fin de semana. 1.- COCTAIL DE JENGIBRE: Es[…]

Con este frío apetece cuchareo y si no tienes mucho tiempo, te recomiendo esta crema. Yo he hecho la versión más ligera, es decir, no le he añadido ni nata ni quesitos. INGREDIENTES: 1 rama de brócoli 2 calabacines grandes[…]

Nunca me había tomado una taza de té hasta que dejé de fumar, ( en abril hará 4 años) . Desde ese momento, mi pasión por el té ha crecido, porque además de serenar mi ansiedad cuando tenía ganas de[…]

Por mucho que a veces lea el nombre de un plato, no puedo imaginarlo y esto me ocurre cuando voy a ver a Antonio Pucci y me cuenta cuáles son sus tendencias para este 2017. «Estamos experimentando con las masas,[…]