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Es un “antipasto” o aperitivo de la zona de Le Marche, en el centro norte de Italia. Para mí un gran desconocido que merece estar presente en nuestro paladar porque esta receta es básicamente una aceituna rellena de carne y[…]

Esta receta es un clásico de la cocina italiana y yo os dejo la receta tradicional, la que me hace mi suegra cuando voy al pueblo. Es sin lugar a dudas, uno de mis platos favoritos, así que si eres[…]

Si quieres actualizar tu repertorio de cremas frías, te aconsejo que incluyas ésta. Sencilla, sabrosa y muy diurética, la crema fría de melón, calabacín y huevo es una gran opción al gazapacho o salmorejo. Espero que os guste mucho, para[…]

¡Dios que rico! Es un plato que es un buen acompañamiento a un plato principal o lo puedes poner de plato fuerte también. ¡Tú decides! Es una receta de Buonissimo, un magazine italiano que siempre tiene las últimas tendencias en[…]

Hoy he estado de nuevo con Raquel, para que me enseñe platos buenos y fáciles de hacer. Nos hemos decidido por éste y la verdad es que nunca pensé que el bacalao al Pil pil fuese tan sencillo. Os dejo[…]

Todos nos preocupamos cuando empiezan a aparecer los primeros signos de celulitis en el cuerpo. Hoy te ayudamos a mejorar tu celulitis con una efectiva exfoliación que no es más que una manera perfecta de eliminar las células muertas, reactivar[…]

No hay nada que me guste más que probar nuevos sabores. La mezcla de dulce y salado siempre me ha parecido un gran acierto y por eso hoy os quiero dejar esta receta. Un bizcocho salado de queso, yo he[…]

¡Pero qué ricos me han salido! Además son tan fáciles que en unos 15 minutos lo  tienes organizado. Bueno esta receta me la dio Amalia, la madre de mi Bru, la última vez que estuvimos en Italia. La puso para[…]

Este remedio casero lo hice ayer por la tarde y lo tengo en una  jarra, la cual voy rellenando de agua, puesto que para mi sorpresa está buenísma y es un gran sustituto del agua. Yo te recomiendo que hagas[…]

      ‘El alcohol nos mata’. ‘Finalmente se entierran los mitos falsos’. ‘El negocio de bebidas alcohólicas se ha acabado’. Estos titulares, aparecidos en los medios internacionales esta semana, se refieren a los resultados de un mega-estudio sobre los[…]