Artículos

Es indispensable para saborear un buen plato de pasta, seguir algunos consejos. Hoy os quiero contar los que yo he recopilado de mi paso por Italia. En general, allí la pasta se come “al dente” es decir, cocida por fuera,[…]

Están de moda,  de plena actualidad ya sea cata o cena maridaje… hay un verdadero “boom” y la verdad es que gusta dejarse mimar por un buen vino y una explicación profesional. Como he tenido la oportunidad de coincidir con[…]

Bueno, es que no me he podido resistir y tenía que hacerlos para todos vosotr@s. Es muy fácil y están de rechupete. Es la última tendencia gastronómica y una forma muy divertida de comer el tan adorado huevo. Os dejo[…]

La verdad es que he hecho una recopilación de las cosas que al principio me fallaban. A veces, en la cocina equivocarte es el mejor camino para que la próxima vez, te salgo y aprendas (pues casi como en la[…]

Vivir  tradiciones y propuestas gastronómicas diferentes cada Navidad me proporciona mucha información para contaros otras costumbres y nuevas recetas que espero os gusten. Ya sabéis que mi marido ( mi parte contraria, jijijij) es italiano y este año hemos disfrutado[…]

Pocas veces el diseño, la utilidad, la fortaleza y la fiabilidad combinan de una forma tan perfecta como en las cocinas Mareno.Su robustez a la hora de enfrentar jornadas de trabajo “non stop” se contraponen a ese diseño moderno, elegante[…]

En junio… Cerezas

La cereza o guinda es una adicción para muchos. Con un bol lleno no se descansa hasta que no queda ninguna. Las cerezas contienen una gran cantidad de antioxidantes, antocianinas  que protegen conra el cáncer. Comer cerezas reduce el riesgo[…]

Me vino la idea en el super, cuando vi estos calabacines redondos, en la sección de verduras. Muy fácil de hacer y sano si estáis en pleno operación bikini… o bañador Como siempre, dejo primero los ingredientes. INGREDIENTES: 4 calabacines[…]

No hay nada que me guste más que probar nuevos sabores. La mezcla de dulce y salado siempre me ha parecido un gran acierto y por eso hoy os quiero dejar esta receta. Un bizcocho salado de queso, yo he[…]

      ‘El alcohol nos mata’. ‘Finalmente se entierran los mitos falsos’. ‘El negocio de bebidas alcohólicas se ha acabado’. Estos titulares, aparecidos en los medios internacionales esta semana, se refieren a los resultados de un mega-estudio sobre los[…]