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Hoy he estado de nuevo con Raquel, para que me enseñe platos buenos y fáciles de hacer. Nos hemos decidido por éste y la verdad es que nunca pensé que el bacalao al Pil pil fuese tan sencillo. Os dejo[…]

Es viernes, mi día favorito sin lugar a dudas,  y por eso hoy os quiero dejar este pequeño truco por si os excedéis estos días con la comida para que que tengáis un remedio casero que compense. Lo que hoy[…]

Están de moda,  de plena actualidad ya sea cata o cena maridaje… hay un verdadero “boom” y la verdad es que gusta dejarse mimar por un buen vino y una explicación profesional. Como he tenido la oportunidad de coincidir con[…]

Cartas mágicas

Cuando el magnate mediático Robert Maxwell se planteó lanzar el primer diario europeo en 1989, The European, empleó técnicas desconocidas hasta aquel entonces, incluyendo el eye scanning, o seguimiento del movimiento de los ojos.  Servidor, entre otros profesionales, fue invitado[…]

La labor de un naturopata es ayudar a que las personas gocen de buena salud a través de la alimentación y si puede ser con alimentos ecológicos. Los alimentos ecológicos, son aquellos alimentos y bebidas producidos sin la utilización de[…]

Con la llegada del verano a todos nos apetece lucir un buen bronceado, eso sí de forma sana y con cabeza. Protegiendo nuestra piel y mimando después de cada baño de sol con abundante crema “after sun” La exposición al[…]

Es un vino que me gusta mucho y está empezando a tener un nombre en nuestra tierra, también. Por eso, Jose Antonio y yo pensamos que podría ser intersante hacer una reseña sobre este producto. Sin más, os dejo el[…]

Este batido lo he probado personalmente y  hace efecto. No está malo (del todo)  y es una forma de cuidarte desde dentro hacia fuera. Te quita la hinchazón del abdomen y es muy diurético, puede ser una apoyo más en[…]

Acercar el Vino

España no tiene una gran cultura de cerveza, y en la mayoría de los bares no suele haber más de una marca de barril. En países con mucha tradición cervecera, como Alemania, Austria, Inglaterra, etc, se pide por marca, y[…]

Esta cita aspira a convertirse en la gran referencia del sur de Europa, en  2015 recibió a más de 5.000 profesionales; en esta edición más de 300 vinos blancos y rosados de todo el mundo participan en Málaga. Comienza la[…]