Recetas

No hay nada que me guste más que probar nuevos sabores. La mezcla de dulce y salado siempre me ha parecido un gran acierto y por eso hoy os quiero dejar esta receta. Un bizcocho salado de queso, yo he[…]

¡Pero qué ricos me han salido! Además son tan fáciles que en unos 15 minutos lo  tienes organizado. Bueno esta receta me la dio Amalia, la madre de mi Bru, la última vez que estuvimos en Italia. La puso para[…]

Este remedio casero lo hice ayer por la tarde y lo tengo en una  jarra, la cual voy rellenando de agua, puesto que para mi sorpresa está buenísma y es un gran sustituto del agua. Yo te recomiendo que hagas[…]

Esta receta me la dio una buena amiga italiana que se llama Silvana esta Navidad. Silvana es una gran cocinera que siempre está a la última en nuevas tendencias gastronómicas. Normalmente, comemos juntos y siempre trae un plato especial, este[…]

Más o menos una vez al mes, nos invitan a comer unapareja d eitalianos muy amigos nuestros. La capacidad inventiva culinario de él, no tiene límites. Me encantó todo lo que pusieron, pero os dejo esta ensalada de Burrata que[…]

¡Qué sopresa tan agradable ha sido este plato! En unos 35 minutos puedes terner listo un primer plato muy bueno y además a los más pequeños les gustará porque es pasta, aunque haya también garbanzos. Es un caldo sabroso porque[…]

Le tengo mucho respeto a las recetas italianas, ya sabéis, mi parte contraria, (mi marido es italiano ;)) y ésta en concreto es una receta que en su casa y en su pueblo es todo un ritual. Yo me he[…]

Esta receta tienes que probarla. Es fácil de hacer y el resultado es espectacular. Además, si estás pensando en hacer dieta y comer variado, éste es un plato que debes incluir. Allá vamos: Ingredientes: 120 grs. lomo de salmonete limpio 20[…]

Hay veces que no merece la pena innovar en algunas recetas. En mi opinión, si has probado el ragú boloñesa de una “mamma” has tocado el cielo con las manos y por eso estarás de acuerdo conmigo… en que hay[…]

Ésta es la típica receta que me encanta, pero que nunca había hecho. Por eso nada mejor que ir a comer a casa de la familia, esta ocasión de mi primo Rafa y su mujer Lola, y que te enseñen[…]