Recetas

Estos días de calor, apetece ir a la playa y pasar el día en familia o disfrutando  con un libro. Lo que no se puede olvidar es que incluso debajo de la sombrilla debemos alimentarnos bien, por eso os proponemos[…]

  El cuscús es un cereal que debería comerse mucho en verano, ya que es “anti calor” tiene un alto contenido en fibra y una gran cantidad de nutrientes.La difusión de cuscús – kuskusu en árabe – en el resto[…]

Llega el buen tiempo y cada vez más apetece  más comer ligero. Continuamos con la operación bikini y no hay nada mejor que comer sano y hay que empezar a comer sano, pero también rico.Por eso, hoy os prropongo la[…]

Las hice ayer para cenar y me pareció una cena sana y fácil de hacer. Tan sólo tienes que limpiar las alcachofas,  es decir corta desde el rabo y ve llevándote las primeras  capas, así hasta rodearla entera. Después cortala[…]

Todas las semanas me gusta dejaros una receta de un postre y esta vez me he decantado por esta receta de tartaletas con crema pastelera y cerezas. Es un poco laboriosa, así que si la vas a hacer tienes que[…]

Los fines de semana me gusta hacer recetas dulces porque nos apetece darnos un capricho; prefiero hacerlo yo porque así sé qué lleva y me da la sensación de que engorda menos 😉 Esta receta es tan fácil que cuando[…]

Tengo una amiga de corazón que se llama Flavia ( para mí con b)  ella tiene un montón de dones: canta, hace croché y cocina de maravilla. Esta receta me la dio la última vez que vino a España hace[…]

Llevaba tiempo con ganas de hacer esta receta y se la quiero dedicar a mi prima-sobri María Toscano, quien desde hace un par de meses considera que mis recetas de postre no contienen la suficiente cantidad de chocolate. Así que[…]

Esta receta la hice el otro día que tenía invitados, gustó mucho y os la recomiendo como postre o desayuno. INGREDIENTES: 4 huevos Mascarpone 200 grs zumo de 1/2 limón 80 g de aceite -200 g harina 150 g de[…]

Es una receta sana para un lunes maravilloso, tan fácil de hacer que la excusa del tiempo con esta receta no es válida. INGREDIENTES: 200 grs cecina de León Ensalada de Brotes Tomates cherry Parmesano Aceite extra Sal y pimienta[…]