Recetas de cocina española

Esta receta tienes que probarla. Es fácil de hacer y el resultado es espectacular. Además, si estás pensando en hacer dieta y comer variado, éste es un plato que debes incluir. Allá vamos: Ingredientes: 120 grs. lomo de salmonete limpio 20[…]

Bueno, es que no me he podido resistir y tenía que hacerlos para todos vosotr@s. Es muy fácil y están de rechupete. Es la última tendencia gastronómica y una forma muy divertida de comer el tan adorado huevo. Os dejo[…]

Perdices en escabeche

Es una receta que es bastante fácil, solo tienes que estar pendiente de las medidas del vinagre y del tiempo que las tienes al horno. Te aconsejo que si no  quieres limpiar tú las perdices, se le digas a tu[…]

Es época de barbacoa, de terraza, de jardín… en definitiva es época de pinchitos. Me gustan en todas sus versiones, pero ésta en concreto me ha parecido diferente y por eso os la dejo hoy en www.gastronewsonline.com Estos pinchitos son[…]

Starlite es uno de los eventos musicales más importantes del año, los mejores artistas y Dj se dan cita en la cantera de Nagüeles, Marbella, para deleitar al mejor público con noches de verano llenas de ritmo. En Starlite, además[…]

Pipirrana de pulpo

La Pipirrana es una de las ensaladas más famosas de Málaga, en mi casa se preparaba casi todos los días y mi madre la ponía en la ensaladera de barro  muy típica también de nuestra tierra. Para un malagueño un[…]

Esta receta es espectacular y es tan novedosa que seguro que te apetece hacerla. Es una creación propia de Raquel Fernández, una chef especializada en postres que nos atendió muy amablemente, para Gastronews. “Sopa de Parmesano con frutos rojos”es el[…]

Es una receta que la puedes poner de plato único o de acompañamiento. La escalivada es muy típica de Cataluña y Murcia; aunque haya un determinado tiipo de verduras que suelen ser las que se recomiendan, yo te aconsejo que[…]

Hemos pasado unos días en Cádiz, en Bolonia, y he venido con muchas ideas y nuevas recetas. Una de ellas es este clásico de la cocina de allí, las tortillitas de camarón, una verdadera delicia fácil de hacer, si sigues[…]

Estos días de calor, apetece ir a la playa y pasar el día en familia o disfrutando  con un libro. Lo que no se puede olvidar es que incluso debajo de la sombrilla debemos alimentarnos bien, por eso os proponemos[…]