Loison, el ferrari de los Panettone
En mi casa ya estamos pensando en los dulces de Navidad.
Yo soy de rosco de vino y de turrón y mi marido es de Panettone y Pandoro ( 100% italiano 🙂 ) Al principio, no me hacían mucha gracia, hasta que un día se presentó en casa con una caja tan bonita y tan bien presentada que me daba pena abrirla.
Cuando leí con atención, que era un panettone de marrón glacé, no tuve más remedio que abrirlo y el sabor del dulce no desmerecía el diseño y elegancia de la caja. Nunca pensé que había tanta variedad y tanta calidad.
El panettone nace en Milán, pero es el dulce más popular en toda Italia en Navidad. Se dice que ya los romanos endulzaron el pan y que fue en la corte de Ludovico el Moro, en Milán, donde se afianzó. En realidad, este dulce no es más, ni menos, que un pan de brioche con pasas y frutas confitadas, que ha sufrido una evolución maravillosa adaptándose a los nuevos gustos.
La variedad y la calidad de los Loison hacen de los Panettone una mezcla entre la tradición y la innovación, difícil de superar.
En Loison tienen Panettone de:
Caja de Panettone Loison
- Panettone Clásico
- Panettone Chocolate
- Panettone a la Mandarina
- Panettone a la Cereza
- Panettone al Marrón Glacé
- Panettone al Higo
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Comments
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Gema diciembre 14, 11:31Hola, Me han regalado un Panettone Loison de Chocolate, en la caja he visto que recomiendan que para comerlo es necesario meterlo en el horno un espacio corto de tiempo...Tú que opinas? Gracias.-
Gastronews diciembre 15, 09:08Hola Gema, si metes el Panettone en el horno para calentarlo un poco, lo que ocurre es que resaltas el sabor, pero no es necesario o imprescindible. Además, ese panettone en concreto, el de chocolate Loison está bueno frío y caliente. Ya me contarás! Gracias por leernos!
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