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Fabes amarillas a la «Maricarmen»
Todas las mañanas desayuno con Maricarmen y Hoy cuando he ido he visto la vitrina nueva llena de productos de Asturias. Dan ganas de llevárselo todos. Menos mal que Mari Carmen se acuerda de mí cuando hace estos guisos maravillosos[…]
Estrellas de hojaldre de mermelada de fresa
En media hora, si quieres, puedes tener una merienda diferente. Yo adoro el hojaldre y es tan agradecido. Cualquier relleno o forma que le des, luce. Por eso hoy te recomiendo estas estrellas de hojaldre con mermelada de fresa. Mmmm![…]
Ojalá pudierais oler mi cocina, el olor del Parmesano está impregnado suavemente y al desmoldar el bizcocho ha sido una sensación de bienestar maravillosa. Ya sabéis que adoro el queso y la verdad tenía muchas ganas de hacer esta receta[…]
Caponata el pisto siciliano que debes probar
Lo probé en Catania y me parece que es una de las mejores guarniciones que se puede hacer para pescado o carne. Es un plato tan versátil y sano que va bien con todo. En Malta, lo llaman Kapunata y[…]
He de confesar que para mí es el pan perfecto para un picoteo de categoría. En forma de oblea, el Pan Carasau es crujiente de consistencia y con un ligero toque salado; es el “pico” o “regañá” que está de[…]
Hoy en día nuestro organismo se encuentra altamente contaminado. De todos los agentes tóxicos que nos rodean, los más peligrosos para nuestra salud son los metales pesados como el aluminio, plomo y mercurio, porque pueden causar lesiones graves en[…]
Si vas a pasar unos días a Malta te recomiendo The Terrace. The Terrace es un restaurante maravilloso en Sliema, Malta en el Hotel Fortina, su chef Claudio Trovato es un referente en la isla por su cocina de autor.[…]
Los numerosos beneficios de tomar Té Detox
Está muy de moda lo “détox”, aquello que tiene la función de limpiar nuestro organismo, de desintoxicarlo, de eliminar todas las toxinas.Para ello nos encontramos un sinfín de alimentos y bebidas que ayudan a cumplir esta función, y una de[…]
Pues sí, hoy día 15 de febrero es el último día para entregar las recetas y de esta forma comienza una nueva edición de uno de los concursos más importante del mundo de la mixología, Wolrd Class 2017.Este año hay[…]
World Class 2017: Orsiel presente 1870 ¡Vamos!
Comienza la World Class 2017, y otra vez nos embarcamos en el mejor concurso de mixología a nivel mundial para encontrar el mejor coctail y al entregado y profesional de los bartender de todo el mundo. Esta competición son[…]
